4月21日,润元昌四川达州渠道七莲花茶舍的老板陈琴玲女士,在自家茶舍举办了一场春茶发酵的熟茶品鉴会,一群志同道合的朋友汇聚一堂,在茶香里碰撞交流、品茗收获。
店铺地址:四川省达州(大竹)县东湖街21-24号
店铺在一处环境幽静之处,门前绿树映衬点缀,木质门上方黑色牌匾“七莲花”三字洋洋洒洒,“禅茶一味”初现店铺特色。
入店,暖亮色空间里茶叶装饰整齐陈列,宽敞空间来往自如。
物料茶席万事俱备,只待客来。
主办人陈琴玲女士是国家高级茶艺师,也是一位茶文化的传播者。此次品鉴会,以勐海之春、大美之春、大班章老茶头3款不同类型的熟茶为连接,穿插着陈总关于熟茶知识文化的科普和冲泡教学,现场茶友一点点感受一点点验证,慢慢摸得些品鉴的逻辑和冲泡的乐趣,开始了解喜欢熟茶。
此次参加品鉴会的多是各行业的商务人士,也有一些公务员,大家对茶文化很感兴趣,平时也有喝茶的习惯,现场言笑晏晏,踊跃交流。
有些茶友初次接触江南体育下载平台注册
,也能接受熟茶温和香醇的口感,“香高、汤浓、水润”的春熟茶,喝起来非常享受,在几款熟茶之中,整体对大班章老茶头的现饮口感更为偏爱,大赞其香浓润滑。
不仅限于熟茶,现场陈总教大家从外形、香气、口感和叶底多方面来辨别6大茶类,让他们了解不同茶类的工艺、功效、区别等,帮助提升消费者的自我辨别和品鉴能力。
陈总为大家讲解科普(红色衣服为陈总)
茶友上手体验,陈总身侧教学
品鉴会结束,陈总贴心准备了哈尼欢歌品鉴装作为小礼品赠送给客户。一场品鉴会下来,大家收获不少,笑意满脸,合影留念。
品鉴会结束后,与陈总交流中了解到她习茶已有十余年,非常喜欢茶艺和茶文化,并一直投身于茶文化传播的事业当中。2000年与茶结下了不解之缘,凭着一份热爱,她开始学习中国茶文化,访遍各大产茶名山,跟随茶界名师一起学习制作与品评,成为国家高级茶艺师,从事相关事业,并将茶文化传播推广。
当然,这些都是围绕着好茶为中心所展开的,因而在店铺茶品的选择上,品质是绝对考量因素之一,加盟润元昌之前,陈总专门到广州和云南考察过,认为润家茶不仅品质好,还很有特点,还拿了些茶品到店铺试,客人接受度非常的高。其实四川市场以前都是喝绿茶居多,现在当地茶客会慢慢试着喝一些熟茶以及收藏一些茶品,春茶发酵的熟茶正在基于一个一个的小圈层向周边扩散。
基于对茶文化的热爱,陈总有一套基于自己店铺特色的经营理念,七莲花茶舍经常举办茶文化的分享会,也会进校园进企业举办茶文化活动,受众都乐于参加这样的活动,取得了不错的推广效果。与此同时,在推广茶文化的同时,也为七莲花茶舍带来了很多茶客和销售机会,这个过程虽慢,但培养下来的都是自己的忠实客户。不同的茶馆有不同的风格,适应不同的消费人群,找准自己的特色与茶友做一些互动活动,或许能收获许多意想不到的效果。
喜欢喝茶的朋友们,或许可以在得空之时约上几个志同道合的好友到环境优雅的七莲花舍,赏器、插花、听音乐、看茶艺表演,还可选自己喜欢的茶品,或学习泡茶品茶的窍门,或与店主交流论道,时间恰好,还可以参与互动活动,乐趣多多。